Menyediakan makanan untuk acara itu sama pentingnya dengan acara itu sendiri. Namun, untuk perencana waktu pertama, pilih jenis pemulihan yang cocok dengan acara Anda bisa menjadi tugas yang menakutkan. Dengan berbagai pilihan makanan, mungkin akan sedikit sulit untuk memilih secara efektif.
Kami akan membahas berbagai jenis makanan. Untuk itu akan mempelajari lebih lanjut tentang masing-masing jenis makanan, lebih mudah untuk memilih jenis makanan yang akan Anda butuhkan untuk acara Anda.
Berikut ini enam jenis layanan katering
1. Perusahaan Katering
perusahaan katering tergantung pada ukuran dan tingkat fungsionalitas yang dihosting. fungsi perusahaan dapat berkisar dari pertemuan kecil hingga makan malam mewah. Perlu beberapa jenis struktur ketika memulihkannya. Beberapa perusahaan lebih suka bar kecil yang terbuka untuk warganya sementara yang lain memilih untuk mencicipi makanan kecil.
fungsi masyarakat elegan dan sangat santai dan harus diikuti mengenai fakta ini. Menyewa katering pernikahan untuk acara perusahaan Anda mungkin tidak perlu, dan pada akhirnya mencerminkan pengeluaran Anda.
2. Katering Pernikahan
katering pernikahan adalah salah satu bentuk paling umum dari restorasi skala besar. Salah satu aspek terpenting dari pernikahan adalah resepsi, yang berfokus terutama pada makanan yang disajikan. Pernikahan bisa sulit karena Anda mungkin tidak pernah dapat secara akurat memperkirakan jumlah orang yang hadir selama pernikahan.
Menu harus mencerminkan keragaman tamu untuk memenuhi semua selera. Di luar makanan dan anggur, katering juga bertanggung jawab untuk mengatur meja dan tampilan yang bervariasi untuk berbagai fungsi. Ketika sumber untuk restorasi, dapatkan satu dengan pengalaman dalam katering pernikahan.
3. Katering Acara Sosial
pesta pensiun, ulang tahun, baby dan bridal shower selalu menyerukan perayaan. Fungsi-fungsi ini lebih intim dan menuntut perhatian terhadap detail, terutama dalam restorasi. Karena kecil mereka, selalu mencari persyaratan nutrisi khusus dari layanan pelanggan. Waspadalah terhadap alergen yang harus dilakukan orang untuk menghindari kasus peradangan alergi akibat konsumsi makanan.
Selain itu, kepercayaan budaya harus dipertimbangkan untuk menghindari kemungkinan menyediakan makanan yang dilarang selama pertemuan. opsi tambahan, selain makanan, seperti tema warna acara juga harus dipertimbangkan. Dibandingkan dengan pernikahan dan pertemuan besar lainnya, kegiatan sosial kecil tidak memerlukan kehadiran staf yang ada. Hal ini dilakukan untuk menekankan sifat pertemuan yang intim.
4. Katering Konsesi
acara publik, acara olahraga besar, dan konser musik besar termasuk dalam kategori ini. Di mana Anda akan menemukan kerumunan besar orang berkumpul, mungkin ada makanan di sana. Dalam hal ini, hanya menyediakan makanan yang paling populer karena sulit untuk memenuhi kebutuhan diet khusus masing-masing. Sebagai contoh, masuk akal untuk memiliki pilihan makanan tidak tentu saja bar cepat saji populer.
Seperti kebanyakan makanan di acara yang bekerja sebagai penjual, tujuan mereka adalah memanfaatkan acara dengan sebaik-baiknya, yang berarti menyediakan makanan paling populer dan unik untuk menarik sebanyak mungkin pelanggan ke tempat mereka. Meskipun merencanakan acara dapat menjadi mimpi buruk, dengan pilihan menu di sebelah kanan, Anda dapat menghasilkan banyak uang sekaligus membuat semua orang bahagia dan cukup makan.
5. Truk Restoran Makanan
Ini adalah pilihan bersantap yang sangat populer untuk acara kecil atau acara di luar ruangan dengan banyak penjual makanan. Mereka tidak membutuhkan staf besar. Dua atau empat sudah cukup untuk membantu menyiapkan makanan dan melayani orang-orang, yang sebagian besar melalui jendela. pilihan makanan dapat berkisar dari fantasi yang sangat sederhana berdasarkan kebutuhan pelanggan dan sifat acara. Jenis pemulihan bekerja dengan baik untuk acara santai di luar ruangan di sebuah taman di mana orang banyak tidak terlalu besar untuk tenggelam katering.
6. Katering Restoran
Jika Anda mengatur acara dan ingin menunya lebih maju daripada makanan biasa, restoran adalah cara yang tepat. Misalnya, jika acara Anda berlangsung di lokasi hotel, sarankan penggunaan salah satu restoran katering terbaik yang direkomendasikan oleh hotel. Anda bahkan bisa mendapatkan layanan katering sebagai sebuah paket, yang akan menghemat banyak perencanaan untuk semua detail rumit. Beberapa restoran juga menawarkan katering di luar jika Anda menginginkan layanan yang sama ke lokasi lain. Katering, kalau mau juga bisa menyediakan gaun layanan meja untuk membuat acara yang indah dan mendalam.
Baca juga : 8 Cara Untuk Memilih Layanan Katering Yang Baik & Disarankan
Memahami berbagai jenis layanan katering membantu Anda membuat keputusan saat memilih katering untuk koleksi Anda. Makanan yang disediakan di acara itu sama pentingnya dengan acara itu sendiri, karena itu menyatukan orang-orang, dan karena orang memiliki selera dan kebutuhan diet yang berbeda, menyelaraskan menu dengan itu dalam pikiran akan membuat acara yang tak terlupakan.