8 Ide Katering untuk Membuat Menu Acara Anda Menonjol

8 Ide Katering untuk Membuat Menu Acara Anda Menonjol

Di mana dulunya “makanan yang menenangkan” seperti mac dan keju banyak digemari, mode pecinta makanan saat ini cenderung ke arah yang sehat. Tapi susu kacang mana yang harus Anda tawarkan kepada peserta acara Anda dengan kopi mereka? Itu hanya satu keputusan yang Anda hadapi ketika merencanakan menu acara Anda. Dibawah ini kami akan informasikan menu katering yang biasa kami sediakan untuk pekerja dari bandar sbobet.

“Tetap di atas tren makanan terbaru” mungkin secara teknis tidak menjadi bagian dari deskripsi pekerjaan Anda sebagai pembuat acara. Tapi “menciptakan pengalaman terbaik bagi para hadirin” tentu saja. Dan dengan 77% orang mengatakan makanan penting bagi mereka di acara apa pun, menu acara Anda penting.

Berdasarkan survei Eventbrite terbaru tentang tren pecinta kuliner, masukan dari pakar acara, dan buzz umum tentang kota, berikut adalah 8 ide katering untuk memposisikan menu acara Anda di ujung tombak kuliner.

Ide katering acara # 1: Donat artisanal

Ini dimulai dengan cronut, hibrida croissant-donat yang luar biasa lezat dipopulerkan oleh koki pastry NYC, Dominique Ansel. Sekarang, toko-toko donat khusus bermunculan di seluruh negeri, dan acara Anda dapat mengikuti.

Ide katering acara # 2: Kotak Bento

Bento adalah makan siang tradisional Jepang yang disajikan dalam sebuah kotak dengan kompartemen. Komponen khas mungkin termasuk nasi atau mie, sushi atau ikan, dan sayuran cincang atau acar.

Ide katering acara # 3: Roti panggang dipesan lebih dahulu

Roti bakar tidak hanya untuk sarapan lagi. Roti yang didandani dengan kombinasi topping khusus, dari alpukat diolesi hingga keju chèvre, adalah putaran yang sehat di bar bagel tua.

Ide katering acara # 4: CBD apapun

CBD, atau Cannabidiol, muncul dalam segala hal mulai dari soda hingga smoothie. Bahkan Martha Stewart baru-baru ini mengumumkan bahwa dia menasihati jalur CBD baru. Memasukkan makanan acara Anda dengan bahan buzzy (tapi tidak memabukkan) ini adalah cara yang pasti untuk menarik perhatian dan hadirin. Mainkan aman dengan menggunakan CBD dari rami dan periksa hukum setempat sebelum disajikan.

Ide katering acara # 5: Meja koki

Rekrut koki lokal atau selebriti (bahkan lebih baik, koki selebriti lokal) untuk melakukan demo langsung untuk para hadirin. Orang-orang suka acara memasak, dan seperti Candace Price, direktur acara regional untuk iHeartMedia, mengatakan, “Ini seperti acara memasak di mana mereka dapat berinteraksi dengan koki saat dia sedang bekerja. Itu membuat pengalaman yang unik dan hidup. “

Ide katering acara # 6: Bar kopi

Ketika berbicara tentang kopi, setiap orang memiliki pendapat. Buat mereka semua senang dengan coffee bar beragam yang memiliki semuanya: tuangkan, bir dingin, kopi nitro, dan segala macam susu non-susu. Tidak yakin bagaimana melakukan ini? Daftarkan kedai kopi hipster lokal Anda sebagai vendor acara.

Ide katering acara # 7: Pengomposan

Bukan tentang apa yang Anda makan, tetapi apa yang Anda tidak – inisiatif pengomposan di acara Anda menunjukkan bahwa Anda berinvestasi dalam praktik berkelanjutan. Ini juga memberi peserta kesempatan untuk memberi kembali.

Ide katering acara # 8: Makanan fermentasi

Kimchi, kombucha, sauerkraut – semua sedikit eksotis dan sangat baik untuk Anda. Dalam budaya lain dan berabad-abad yang lalu, makanan fermentasi adalah cara cerdas untuk melestarikan makanan lebih lama. Hari ini, kami memakannya karena enak dan sehat.